Ofenfrisches Gebäck

aus der Bäckerei „Simhofer“

Handsemmerl^A 1,40

  Brot^A 1,⁰⁰

 Salzstangerl^A 1,⁵⁰

 

 

Für alle Schnüffler

 

„Peppis`“ Fleischbällchen für Hunde!

gebratenes Faschiertes^{von der Pute} mit frischen Kräutern 0,^50/Stk

Hundedecken & Wasserschüsseln stellen wir ebenso gerne zur Verfügung!

 

„Ohne die Küche meiner Frau wäre ich nicht so alt geworden“

Österreichisches Qualitätsfleisch der Metzgerei „Ströbel“

V_egan knuspriges Seitanschnitzerl^AL

dazu Pommes & selbstgemachtes Ketchup 10,⁵⁰

 

 cremig bunte LINSEN^L mit Knödel^AP 8,¹⁰

 wahlweise mit:

V_egan selbstgemachtem Seitanspeck 9,⁶⁰

klassisch knusprig ausgelassenem Speck 9,⁶⁰

 

 fein säuerliche Dillsauce mit Fisolen und Erdäpfeln 7,⁶⁰

wahlweise mit:

frisch gebratenem Leberkäs 10,³⁰

V_egan knusprigem Seitanschnitzerl 10,⁷⁰

 

frisch rausgebackenes Putenschnitzerl^A

dazu Pommes & selbstgemachtes Ketchup 10,50

Kinderputenschnitzerl mit Pommes & selbsgemachtes Ketchup 6,⁶⁰

 

 

Gerne bringen wir Ihnen Kinder- Teller/Besteck, Lätzchen, Kindersessel & Wickeltisch & für alle Notfälle haben wir eine Babyhygienebox.

 

 

„Von Alters her, ein guter Brauch dort wo`s schmeckt da dauert`s auch.“

 

 

„Ein saftiges Bohnenkraut ist besser als ein trockener Hummer“

  

a la minute und heiß auf die Hand:

 

Schnitzelsemmel^A von der Pute

knusprig rausgebacken 3,⁹⁰

V_egan krachfrische Seitanschnitzelsemmel^AL

knusprig rausgebacken 3,⁹⁰

handgeformtes Fleischlaibchen^AC

kuschelt in der Semmel^A 3,⁹⁰ 

frisch angebratenen Leberkäs

in der Semmel^A   3,50

^, 

V_egan hauseigenes Knoblauchschmalz im Tiegerl serviert

dazu Brot^A 3,⁵⁰

  

„Eine gute Mehlspeise ist das Fundament allen Glücks“

Ofenfrisch und mit Liebe gemacht

  

Apfelstrudel mit Nüssen und Zimt  3,³⁰

Zuckerreduziert

Topfenstrudel mit Himbeeren  3,³⁰

  K_lassisch & V_egan Kuchen ^ab 3,-

unsere Kuchen sind so vielfältig wie das Leben

Wir backen mit Dinkelmehl, unraffiniertem Rohrzucker, Birkenzucker,

 ohne Backmischungen aber mit viel Liebe.

 

!ACHTUNG!

Wir verwenden in manchen unserer Speisen & Mehlspeisen Birkenzucker

dieser ist giftig für Hunde !

„Kaffee riecht wie frischgemahlener Himmel“

 Wiener Melange^G mit Milchschaum 3,¹⁰

 Lupinenkaffee ohne Reizstoffe & Koffein „Melange^G“  3,⁵⁰

Häferlkaffee^G

der Opa von Cafè Latte 3,⁵⁰

großer Brauner^G oder Mocca 3,⁵⁰

kleiner Mocca oder Brauner^G 2,²⁰

heisser KAKAO   3.00

 

V_egan Gerne auch mit verschiedenen veganen Drinks zu genießen.

„Wir trinken Tee um den Lärm der Welt zu vergessen“

  Tee „Darjeeling“ 2,⁵⁰

Verschiedene Sorten  Kräuter Tee 3,⁰⁰

 

 Früchtetee 3,⁰⁰

 Schwarztee mit frischer Zitrone 3,⁰⁰

  Schwarztee mit Rum 2cl 4,⁰⁰

 Schwarztee mit Milch 2,⁸⁰

Fragen Sie auch gerne nach unseren verschiedenen Zuckersorten,

hier ist für jeden Geschmack etwas dabei

selbstgemachter Sirup ^{nach Saison}

mit Wasser 0,25l  2,–

 mit Sodawasser 0,25l  2,⁸⁰

Bio Apfelsaft naturtrüb

0,25l pur  3,-

0,25l gespritzt  2,³⁰

Traubensaft rot 0,25l  3,²⁰

Mineral prickelnd oder still 0,5l  2,⁶⁰

Sodawasser 0,25l  1,⁶⁰

mit Zitrone  1,⁸⁰

selbstgemixtes Jugendgetränk ^l 0,2l  0,⁵⁰

 

                   „Wein ist die edelste Verkörperung der Naturgeistes“

Wein der Familie Fürnkranz alle Vegan & Histaminarm

 Grüner Veltliner^O 1/8l  1,⁸⁰

 

 Zweigelt Cuveè^O 1/8l  1,⁸⁰

der Spritzwein^O rot oder weiß 1/4l  2,⁶⁰

 „Man könnte froh sein, wenn die Luft so rein wär` wie das Bier…“

Krügerl^AO 0,5l  3,⁷⁰

 Seidl^AO 0,3l  3,¹⁰

Alkoholfreies^AO 0,5l Flasche  3,⁹⁰

Weizenbier^AO naturtrüb 0,5l Flasche  3,⁹⁰

 HOCH%IGE VERSUCHUNGEN

 Fragen Sie uns gerne nach unseren aktuellen Besonderheiten

Alle Preise in Euro & inklusive aller Gesetzlichen Abgaben

Was macht uns so speziell?

 

Wir lieben unser Handwerk!

Wir lieben es zu kochen und zu bewirten,

 Gäste zu begrüßen und Freunde zu verabschieden.

Weil das so ist & bei uns der Gast nicht König sondern Familienmitglied ist,

kochen wir mit „Grander Wasser“, viel Liebe, besten Produkten & Gewürzen für alle Herzen.

Wir kochen viele unserer selbstgemachten Gaumenfreuden

Gluten & weizenfrei sowie zuckerfrei wie etwa Ketchup, Senf, Marmeladen, Sirupe & Marinaden.

Sirupe & Marmeladen, die Sorten variieren je nach Saison, das bedeutet auch das es sein kann das nicht jede Sorte immer verfügbar ist.

Wir beziehen unser Obst und Gemüse fast zu 100% aus Österreich vieles davon ist sogar BIO.

Seitan, Senf, Ketchup, … alle Rohstoffe welche wir verwenden, können bei uns auch eingekauft werden;

ihr braucht nur ein Ei oder einen 1/2l Milch, habt keine Lust euren Seitan selber anzurühren und stundenlang zu kochen oder braucht einfach nur schnell 200g Putenfleisch, wollt „unverpackt“ einkaufen, dann könnt ihr das bei uns gerne! Einfach Bescheid sagen wir packen es ab, gerne auch in selbst mitgebrachte Boxen,

oder vakuumieren es ein für den sauberen Transport.

Wir lieben Natur & Tiere gleichermaßen, wir sind nicht nur „Aiderbichler“ &

wuzzeln fettreduzierte Fleischbällchen, wir haben Hundedecken für kalte Tage

oder Schwimmer, Wassernäpfe & gerne auch die eine oder andere Streicheleinheit :),

  ebenso unterstützen wir auch das Projekt

„Arche Noah“ welches sich für den Erhalt von altem Saatgut einsetzt.

Wir backen unsere Weihnachtskekse selber und gerne auch auf Vorbestellung,

 für private Adventnaschorgien.

Auch hier gehen wir gerne auf weizenfreie, vegane oder glutenfreie Wünsche ein.

 

ALLERGENINFORMATION

 

A – GLUTEN,  C – EIER,  E – ERDNÜSSE

F – SOJA,  G – MILCH / LAKTOSE,  H – HÜLSENFRÜCHTE

L – SELLERIE,  M – SENF,  N – SESAM,  O – SULFITE,  P – LUPINE

R – WEICHTIERE,  B – KREBSTIERE,  D – FISCH

Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichnenden Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind.

Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften. Es gibt darüber hinaus noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten auslösen können.

Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.

 

Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichnenden Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind.

Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften. Es gibt darüber hinaus noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten auslösen können.

Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.